太田が日本酒を巡る旅

年間500種類以上を飲んでいるチーム株式会社 太田泰史が、日本酒の魅力を伝えられれば、嬉しいです。
飲んだことない方も、日本酒が好きな方も、参考にして頂ければ幸いです。

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2018.06

【島根】キレのある生酛で、塩麻婆豆腐を繰り返し楽しむ

2018.06.28 09:51

月山 おろち 生酛純米(がっさん おろち きもとじゅんまい)

【秋田】米の旨味をしっかり味わえる、スッキリ甘めの日本酒で、豚軟骨を囓る

2018.06.21 13:51

X3 三倍麹仕込み純米酒 (えっくすすりー さんばいこうじじこみじゅんまいしゅ)

【神奈川】爽やかな夏酒で、よもぎ胡麻豆腐と出汁ジュレを楽しむ

2018.06.06 05:38

いづみ橋 夏ヤゴ MOMO 13 生酛純米(いづみばし なつやご もも さーてぃーん きもとじゅんまい)

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