純米、吟醸、大吟醸、本醸造の違い2017.08.29 04:16今回は、日本酒で質問されることが多いので、少し解説的なものを書きます。日本酒を美味しく選ぶ為のヒントになれば嬉しいです。日本酒が飲める居酒屋で『純米(じゅんまい)』『吟醸(ぎんじょう)』『大吟醸(だいぎんじょう)』『本醸造(ほんじょうぞう)』と言った単語を聞くこともあるでしょうし...