太田が日本酒を巡る旅
年間500種類以上を飲んでいるチーム株式会社 太田泰史が、日本酒の魅力を伝えられれば、嬉しいです。飲んだことない方も、日本酒が好きな方も、参考にして頂ければ幸いです。
十九 紅葉 生原酒(じゅうく もみじ なまげんしゅ)
春鹿 純米吟醸生原酒 零下210日熟成(はるしか じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ れいか210かじゅくせい)
貴 特別純米 ふかまり 山田錦(たか とくべつじゅんまい ふかまり やまだにしき)
日本酒の材料となる酒米は、正式には『酒造好適米』『醸造用玄米』と呼ばれます。
黒牛 純米 槽口直汲み 無濾過生原酒 雄町(くろうし じゅんまい ふなくちじかぐみ むろかなまげんしゅ おまち)